Dieses vorliegende Werk ist ein eines für wahre Liebhabe, denn es handelt sich um den Nachdruck eines der ältesten überlieferten Kochbücher in deutscher Sprache. Es erschien ca. um 1490 und bietet einen kleinen Einblick in die Küche des späten 15. Jahrhunderts.
Product details
- Paperback | 68 pages
- 148 x 210 x 4mm | 91g
- 23 Mar 2012
- Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg
- German
- Repr. d. Ausg. v. 1490
- 3845712740
- 9783845712741
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